Базирон песто — это зеленый полутвердый сыр из коровьего молока. Он имеет выраженный вкус соуса песто, который в него добавляем.

То есть оливкового масла, кедровых орехов, базилика, и чеснока.

⠀

Отличительный зеленый цвет сыру придает базилик. А кедровые орешки придают пикантность и изюминку.